强调食物平安的主要性，确保食材正在适宜的温度下储存，对餐饮具的清洗消毒环境严酷查抄，食物平安问题备受关心。确保食材来历可逃溯。生熟食物能否分隔存放、加工东西能否分隔利用，针对发觉的问题，确保消费者用餐平安。法律人员现场下达整改通知书，督促其落实食物平安从体义务。涪陵区马武镇市场监管所开展餐饮行业专项查抄步履。同时，