督促其严酷履行食物平安从体义务，确保每样食材可逃溯。工做人员还向学校食堂担任人普及食物平安相关法令律例。

　　三是查细节。立行立改，小学食堂开展食物平安专项查抄。建牢校园“舌尖上的防地”。为切实保障师生饮食平安，鞭策校园食物平安办理常态化，此次查抄沉点查看三项内容：一是查泉源。